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バナナのパン～～ [ パンの材料屋さんぶーらんじぇ ]こんにちは、ぶーらんじぇスタッフのゆかです┃∀`*)ﾉﾞ 今日のパンは。。。 ○クリームチーズバケット（天然酵母） クセのないクリームチーズを使い、ダイスチーズとオリーブを生地に 巻き込んだハード系パン。 ○ バナナボー...続きを読む
日時: 2007-10-20 15:04:03
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クリームパン★ [ パンの材料屋さんぶーらんじぇ ]こんにちは、ぶーらんじぇスタッフのゆかです★ 今日も入門コースがありました（ ´∀｀） チーズブレッド＆菓子パン（応用編） 上の画像はクリームパンです+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ 中に入っているクリームは手作りで、とって...続きを読む
日時: 2007-10-18 15:49:15
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入門コース [ パンの材料屋さんぶーらんじぇ ]こんにちは～岡本です。本日のパン教室は、入門コースです。メニューは・・・チーズブレッド プロセスチーズと、ナチュラルチーズを使用した栄養価が高いパン。 お子様から大人まで誰からも好まれる一品です。菓子パン（アレン...続きを読む
日時: 2007-10-16 15:28:26
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クリームチーズパイ！！ [ パンの材料屋さんぶーらんじぇ ]こんにちは、ぶーらんじぇスタッフのゆかですヾ(*・∀・)/ 今日の写真はオススメ商品のクリームチーズパイヾ(*・ω・)ノ゜ 冷凍生地なんです♪室温で75分解凍し、200℃のオーブンで 約24分焼くだけっヾ（*´∀`*）ﾉ゛ とっても簡単...続きを読む
日時: 2007-10-12 15:42:52
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本日のパン教室 [ パンの材料屋さんぶーらんじぇ ]こんにちは～岡本です。いつも、パンが焼きあがると事務所にもとってもいい匂いがしてくるのですが今日は特別いい匂いが・・・早々とおなかがグ～でした本日のメニューは抹茶ペストリーブレッド 抹茶シートをペストリー生...続きを読む
日時: 2007-10-11 15:03:56
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今日のパン♪ [ パンの材料屋さんぶーらんじぇ ]こんにちは、ぶーらんじぇスタッフのゆかです！！ 今日のパン教室は ニダベイユ アルザス・ロレーヌ地方のイースト菓子。“蜂の巣”という由来の名前で 蜂蜜とアーモンド等を煮詰め、ブリオッシュ生地の上に広げてのせます。 チー...続きを読む
日時: 2007-10-06 15:27:27
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本日のパン教室 [ パンの材料屋さんぶーらんじぇ ]こんにちは～岡本です。昨日はお休みだったので、家の大掃除をしましたと、いっても一部ですが・・・なぜ、今頃？・・・って祭りで人が来るからです。日頃、手抜き掃除をやっているツケが・・・肩こりました～本日のパン教室のメニューは...続きを読む
日時: 2007-10-04 14:46:27
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いまさら(~_~) [ パンの材料屋さんぶーらんじぇ ]こんにちは、ぶーらんじぇスタッフのゆかです 今日は棚卸です_(_^_)_ 気温が低いので冷凍庫に入るのが苦痛です あさってにはもう10月ですもんね・・・昨日事務所に 今更ながら事務所にクーラーが付きました 今年の夏は地獄の事務...続きを読む
日時: 2007-09-29 14:22:52
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本日のパン教室 [ パンの材料屋さんぶーらんじぇ ]こんにちは 岡本です。満月キレイですね～昨日は、見るのを忘れていたのですが・・・その前の夜は娘の月の観察の宿題でじっくり見ました。雲がまったく無く、とっても美くしかったです。今日も見れるかな～さて、本日のパン教室は蒲原先...続きを読む
日時: 2007-09-28 13:42:59
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マイスターバゲット♪ [ パンの材料屋さんぶーらんじぇ ]こんにちは、ぶーらんじぇスタッフのゆかです☆ 今日は岡本さんも生尾さんもお休みなんで、寂しい。。。 今日のパン教室は午後からの入門コースですっ 今日午前中、鳥本さんがマイスターバゲットを作ってくれました♪ 再発売する...続きを読む
日時: 2007-09-24 16:27:40
